Rozpolené avokádo na prekrojenej strane pokvapkáme olivovým olejom a grilujeme, kým sa nám na avokáde nevytvoria mriežky od grilu.
Následne nasekáme bylinky, ktoré máme po ruke ( v tomto prípade petržlen, tymián, citrónový tymián, pažítka a bazalka) a zmiešame s dobrým olivovým olejom a soľou.
Pridáme nejaké orechy (v tomto prípade píniové oriešky) a nakrájame si cherry paradajky.
Na opečenú polovicu avokáda pridáme bylinky, orechy a cherry paradajky a môžeme sa do toho s chuťou pustiť.